3 cách làm mì xào hải sản ngon nhất

3 cách làm mì xào hải sản ngon nhất:

1. Cách làm mì xào hải sản sốt dầu hào

• Nguyên liệu:
  • 200g mì trứng
  • 200g tôm tươi
  • 200g mực ống
  • 100g rau cải thìa
  • 1/2 củ hành tây
  • 1/2 củ cà rốt
  • 2 thìa cà phê dầu hào
  • 1/4 thìa cà phê muối
  • 1/4 thìa cà phê hạt nêm
  • 1/4 thìa cà phê tiêu
  • Dầu ăn
• Cách làm:
  1. Cho mì trứng vào nồi nước sôi, luộc chín theo hướng dẫn trên bao bì.
  2. Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng.
  3. Cho tôm và mực vào chảo, xào chín.
  4. Cho hành tây và cà rốt vào chảo, xào chín.
  5. Cho mì trứng vào chảo, đảo đều.
  6. Cho dầu hào, muối, hạt nêm, tiêu vào chảo, đảo đều.
  7. Cho rau cải thìa vào chảo, xào chín.
  8. Múc mì xào hải sản sốt dầu hào ra đĩa, ăn nóng.

2. Cách làm mì xào hải sản sốt chua ngọt

• Nguyên liệu:
  • 200g mì trứng
  • 200g tôm tươi
  • 200g mực ống
  • 100g rau cải thìa
  • 1/2 củ hành tây
  • 1/2 củ cà rốt
  • 2 thìa canh nước mắm
  • 2 thìa canh đường
  • 1/2 thìa canh giấm
  • 1/4 thìa cà phê hạt nêm
  • 1/4 thìa cà phê tiêu
  • Dầu ăn
• Cách làm:
  1. Cho mì trứng vào nồi nước sôi, luộc chín theo hướng dẫn trên bao bì.
  2. Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng.
  3. Cho tôm và mực vào chảo, xào chín.
  4. Cho hành tây và cà rốt vào chảo, xào chín.
  5. Cho mì trứng vào chảo, đảo đều.
  6. Cho nước mắm, đường, giấm, hạt nêm, tiêu vào chảo, đảo đều.
  7. Cho rau cải thìa vào chảo, xào chín.
  8. Múc mì xào hải sản sốt chua ngọt ra đĩa, ăn nóng.

3. Cách làm mì xào hải sản sốt cay

• Nguyên liệu:
  • 200g mì trứng
  • 200g tôm tươi
  • 200g mực ống
  • 100g rau cải thìa
  • 1/2 củ hành tây
  • 1/2 củ cà rốt
  • 2 thìa cà phê tương ớt
  • 1/4 thìa cà phê muối
  • 1/4 thìa cà phê hạt nêm
  • 1/4 thìa cà phê tiêu
  • Dầu ăn
• Cách làm:
  1. Cho mì trứng vào nồi nước sôi, luộc chín theo hướng dẫn trên bao bì.
  2. Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng.
  3. Cho tôm và mực vào chảo, xào chín.
  4. Cho hành tây và cà rốt vào chảo, xào chín.
  5. Cho mì trứng vào chảo, đảo đều.
  6. Cho tương ớt, muối, hạt nêm, tiêu vào chảo, đảo đều.
  7. Cho rau cải thìa vào chảo, xào chín.
  8. Múc mì xào hải sản sốt cay ra đĩa, ăn nóng.

Đây chỉ là một số cách làm mì xào hải sản ngon nhất. Bạn có thể linh hoạt thay đổi các nguyên liệu để tạo ra hương vị mì xào hải sản yêu thích của mình.