Muối chấm hải sản là một loại nước chấm đặc trưng của các món ăn từ hải sản, như tôm, cua, cá, ốc… Muối chấm hải sản có vị mặn, chua, cay, ngọt và thơm, tạo nên sự hấp dẫn cho bữa ăn. Để làm muối chấm hải sản, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
– Muối: 2 muỗng canh
– Đường: 2 muỗng canh
– Nước cốt chanh: 4 muỗng canh
– Nước mắm: 4 muỗng canh
– Tỏi: 3 tép
– Ớt: 2 quả
– Ngò rí: 1 nhánh
Cách làm muối chấm hải sản như sau:
– Bước 1: Băm nhỏ tỏi và ớt, rửa sạch ngò rí và cắt nhỏ.
– Bước 2: Cho muối, đường, nước cốt chanh và nước mắm vào một bát nhỏ, khuấy đều cho tan.
– Bước 3: Cho tỏi, ớt và ngò rí vào bát nước chấm, trộn đều.
– Bước 4: Đổ nước chấm ra một chai nhỏ hoặc một lọ sạch, bảo quản trong tủ lạnh.
Thời gian làm muối chấm hải sản chỉ khoảng 10 phút. Bạn có thể dùng muối chấm hải sản để chấm với các món hải sản luộc, nướng, chiên hoặc sốt. Muối chấm hải sản sẽ giúp tăng thêm hương vị và độ ngon cho các món hải sản.
Từ khóa tìm kiếm: muối chấm hải sản, cách làm muối chấm hải sản, nước chấm hải sản.