Nước chấm gà luộc là một món ăn đơn giản nhưng rất ngon và hấp dẫn. Nước chấm có thể làm nổi bật hương vị của thịt gà, tạo nên sự hài hòa giữa ngọt, chua, cay và mặn. Để làm được nước chấm gà luộc ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
– Nước mắm: 100 ml
– Đường: 50 g
– Nước cốt chanh: 50 ml
– Tỏi băm nhỏ: 2 muỗng canh
– Ớt băm nhỏ: 1 muỗng canh (hoặc tùy theo khẩu vị)
– Gừng băm nhỏ: 1 muỗng cà phê
– Hành lá cắt nhỏ: 2 muỗng canh
Cách làm nước chấm gà luộc như sau:
– Cho nước mắm, đường và nước cốt chanh vào một cái nồi nhỏ, đun sôi trên lửa nhỏ cho đến khi đường tan hết. Tắt bếp và để nguội.
– Cho tỏi, ớt, gừng và hành lá vào một cái bát, trộn đều.
– Khi nước chấm đã nguội, cho hỗn hợp tỏi, ớt, gừng và hành lá vào nồi, trộn đều.
– Nước chấm gà luộc đã xong. Bạn có thể dùng ngay hoặc để trong tủ lạnh để dùng dần.
Thời gian làm nước chấm gà luộc khoảng 15 phút. Bạn có thể dùng nước chấm này với gà luộc hoặc các món khác theo sở thích. Nước chấm gà luộc không chỉ ngon mà còn có lợi cho sức khỏe vì có chứa nhiều vitamin C từ chanh và các loại gia vị.
Từ khóa tìm kiếm: nước chấm gà luộc, cách làm nước chấm gà luộc, nước chấm ngon, món ăn Việt Nam.