Nguyên liệu, cách làm, thời gian
Từ khóa tìm kiếm
Nước chấm là một phần không thể thiếu trong món ăn Việt Nam, đặc biệt là với món thịt nướng. Nước chấm có thể tạo nên hương vị đặc trưng và hấp dẫn cho món ăn, cũng như giúp cân bằng dinh dưỡng và tiêu hóa. Nếu bạn muốn tự làm nước chấm thịt nướng ngon tại nhà, bạn có thể tham khảo cách làm sau đây.
Nguyên liệu:
– 100 ml nước lọc
– 50 ml nước mắm
– 50 g đường
– 2 tép tỏi băm nhỏ
– 1 quả ớt băm nhỏ
– 2 muỗng canh giấm
– 1 muỗng canh nước cốt chanh
– 2 muỗng canh đậu phộng rang giã nhỏ
Cách làm:
– Bước 1: Cho nước lọc, nước mắm, đường vào một cái xoong, đun sôi trên bếp lửa nhỏ cho đến khi đường tan hết. Tắt bếp và để nguội.
– Bước 2: Cho tỏi băm, ớt băm, giấm, nước cốt chanh vào một cái bát, trộn đều.
– Bước 3: Khi nước đường nguội, cho hỗn hợp tỏi ớt vào xoong, khuấy đều. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.
– Bước 4: Rắc đậu phộng lên trên mặt nước chấm. Cho nước chấm vào một cái bình hoặc lọ kín và để trong tủ lạnh để dùng dần.
Thời gian:
– Thời gian chuẩn bị: 10 phút
– Thời gian nấu: 10 phút
– Thời gian hoàn thành: 20 phút
Từ khóa tìm kiếm:
– Cách làm nước chấm thịt nướng
– Nước chấm thịt nướng ngon
– Nước chấm thịt nướng đơn giản