Hôm nay chúng ta sẽ cùng Mạng giáo dục việc làm Edunet nghiên cứu cách làm, công thức nước mắm chấm thịt nướng “chuẩn đầu bếp” được Edunet tổng hợp và tinh chỉnh, đảm bảo sẽ làm món thịt nướng của bạn thêm phần hấp dẫn:
Công thức Nước Mắm Chấm Thịt Nướng “Đỉnh Cao”
Giới thiệu:
Nước mắm chấm thịt nướng ngon không chỉ là sự kết hợp đơn thuần của các nguyên liệu, mà còn là sự hòa quyện tinh tế của hương vị, tạo nên điểm nhấn đặc biệt cho món ăn. Công thức này được Edunet nghiên cứu và phát triển, mang đến sự cân bằng hoàn hảo giữa vị mặn của nước mắm, vị ngọt của đường, vị chua của chanh và vị cay nồng của tỏi ớt.
Nguyên liệu:
*
Nước mắm ngon:
4 muỗng canh (loại nước mắm có độ đạm cao, hương vị đậm đà)
*
Đường:
3 muỗng canh (có thể điều chỉnh tùy khẩu vị)
*
Nước cốt chanh:
2 muỗng canh (chanh tươi vắt sẽ thơm ngon hơn)
*
Tỏi:
2-3 tép (băm nhỏ)
*
Ớt tươi:
1-2 quả (băm nhỏ hoặc thái lát, tùy độ cay mong muốn)
*
Nước lọc:
2 muỗng canh
*
Gừng:
1 lát mỏng (tùy chọn, giúp tăng thêm hương vị ấm áp)
*
Tiêu xay:
Một ít (tùy chọn)
Cách làm:
1.
Chuẩn bị nguyên liệu:
* Tỏi ớt băm nhỏ.
* Chanh vắt lấy nước cốt, bỏ hạt.
* Gừng thái lát mỏng (nếu dùng).
2.
Pha nước mắm:
* Cho nước mắm, đường và nước lọc vào bát. Khuấy đều cho đường tan hoàn toàn.
3.
Nêm nếm:
* Thêm nước cốt chanh vào hỗn hợp nước mắm, khuấy đều.
* Cho tỏi, ớt băm và gừng (nếu dùng) vào, khuấy đều.
* Nếm thử và điều chỉnh lượng đường, chanh, ớt sao cho vừa khẩu vị. Nước mắm ngon sẽ có vị chua ngọt hài hòa, mặn mà, cay nồng và thơm lừng.
4.
Hoàn thiện:
* Rắc một chút tiêu xay lên trên (nếu thích).
* Để nước mắm nghỉ khoảng 5-10 phút cho các hương vị hòa quyện vào nhau trước khi dùng.
Mẹo nhỏ:
* Để nước mắm được trong và đẹp mắt, bạn có thể chần sơ tỏi băm qua nước sôi trước khi cho vào.
* Nếu không thích ăn cay, bạn có thể bỏ ớt hoặc thay bằng ớt bột (với lượng ít hơn).
* Bạn có thể thêm một chút dứa băm nhỏ vào nước mắm để tăng thêm hương vị thơm ngon và ngọt ngào.
Thưởng thức:
Nước mắm chấm này rất hợp với các món thịt nướng như thịt ba chỉ nướng, sườn nướng, thịt xiên nướng,… Bạn cũng có thể dùng để chấm rau sống, bún hoặc nem nướng.
Từ khoá tìm kiếm:
* Nước mắm chấm thịt nướng
* Cách pha nước mắm chấm thịt nướng ngon
* Công thức nước mắm chấm thịt nướng
* Nước chấm thịt nướng chuẩn vị
* Nước mắm tỏi ớt chấm thịt nướng
Tags:
* Nước mắm
* Thịt nướng
* Công thức
* Ẩm thực
* Edunet
Chúc bạn thành công và có món thịt nướng thật ngon miệng!