Hướng dẫn làm cách làm nước chấm chân gà chua ngọt ngon

Hôm nay chúng ta sẽ cùng Mạng giáo dục việc làm Edunet nghiên cứu cách làm, công thức chi tiết cách làm nước chấm chân gà chua ngọt ngon “nhức nách” theo phong cách Edunet, đảm bảo bạn sẽ thành công ngay từ lần đầu tiên:

Hướng Dẫn Làm Nước Chấm Chân Gà Chua Ngọt Ngon “Nhức Nách” (Edunet)

Giới Thiệu

Nước chấm là linh hồn của món chân gà sả tắc, chân gà nướng hay chân gà ngâm sả ớt. Một bát nước chấm ngon sẽ làm tăng thêm hương vị hấp dẫn, kích thích vị giác, khiến món ăn trở nên hoàn hảo hơn. Công thức nước chấm chân gà chua ngọt này được Edunet nghiên cứu và thử nghiệm kỹ lưỡng, đảm bảo sự cân bằng giữa vị chua, cay, mặn, ngọt, thơm, tạo nên hương vị đặc trưng khó quên.

Nguyên Liệu

Nước mắm:

3 muỗng canh (chọn loại nước mắm ngon, có độ đạm cao)
*

Đường:

3 muỗng canh (có thể điều chỉnh tùy khẩu vị)
*

Nước cốt chanh:

2 muỗng canh (chanh tươi vắt sẽ thơm ngon hơn)
*

Tương ớt:

1-2 muỗng canh (tùy độ cay mong muốn)
*

Ớt tươi:

1-2 quả (băm nhỏ hoặc xay nhuyễn)
*

Tỏi:

2-3 tép (băm nhỏ hoặc xay nhuyễn)
*

Gừng:

1 nhánh nhỏ (cạo vỏ, băm nhỏ hoặc xay nhuyễn)
*

Sả:

1/2 củ (băm nhỏ hoặc xay nhuyễn)
*

Lá chanh:

2-3 lá (thái chỉ)
*

Bột ngọt (mì chính):

1/2 muỗng cà phê (tùy chọn, có thể bỏ qua)
*

Nước lọc:

2 muỗng canh

Cách Làm

Chuẩn bị nguyên liệu:

* Tỏi, ớt, gừng, sả băm nhỏ hoặc xay nhuyễn.
* Lá chanh thái chỉ.

Pha nước chấm:

* Cho nước mắm, đường, nước cốt chanh, nước lọc vào bát. Khuấy đều cho đường tan hết.
* Thêm tương ớt, tỏi băm, ớt băm, gừng băm, sả băm vào bát. Khuấy đều.
* Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị. Nếu thích ăn ngọt hơn, có thể thêm đường. Nếu thích chua hơn, có thể thêm nước cốt chanh.
* Cuối cùng, thêm bột ngọt (nếu dùng) và lá chanh thái chỉ vào bát. Khuấy nhẹ.

Hoàn thành:

* Để nước chấm nghỉ khoảng 15-20 phút cho các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
* Nước chấm đạt yêu cầu là có vị chua, cay, mặn, ngọt hài hòa, thơm mùi tỏi, ớt, gừng, sả, lá chanh.
* Khi ăn, múc nước chấm ra chén nhỏ và thưởng thức cùng chân gà.

Mẹo nhỏ:

* Để nước chấm có màu sắc đẹp mắt hơn, bạn có thể thêm một chút màu điều.
* Nếu không thích ăn tỏi sống, bạn có thể phi thơm tỏi trước khi cho vào nước chấm.
* Bạn có thể bảo quản nước chấm trong tủ lạnh khoảng 2-3 ngày.

Từ Khóa Tìm Kiếm

* Nước chấm chân gà
* Cách làm nước chấm chân gà
* Nước chấm chua ngọt
* Công thức nước chấm chân gà ngon
* Nước chấm chân gà sả tắc
* Nước chấm chân gà nướng
* Nước chấm chân gà ngâm sả ớt