Hướng dẫn làm cách làm nước chấm hoa quả ngon

Mạng giáo dục việc làm Edunet xin kính chào quý cô chú anh chị và các bạn , để giúp bạn làm món nước chấm hoa quả ngon “nhức nách”, mình sẽ hướng dẫn chi tiết theo phong cách Edunet nhé!

Hướng Dẫn Làm Nước Chấm Hoa Quả “Thần Thánh” – Edunet

Giới Thiệu

Nước chấm hoa quả là một phần không thể thiếu để tăng thêm hương vị cho các loại trái cây tươi ngon. Thay vì chỉ ăn trái cây một cách đơn điệu, một chén nước chấm chua ngọt, cay cay sẽ kích thích vị giác, khiến bạn ăn hoài không chán. Với công thức đơn giản này từ Edunet, bạn sẽ có ngay một loại nước chấm “thần thánh”, phù hợp với mọi loại trái cây, từ xoài, cóc, ổi đến mận, dứa,…

Nguyên Liệu

Muối:

2 muỗng canh (loại muối tinh hoặc muối tôm tùy thích)
*

Đường:

3 muỗng canh (điều chỉnh theo khẩu vị)
*

Ớt tươi:

1-2 quả (tùy độ cay mong muốn)
*

Nước mắm:

1 muỗng canh (loại ngon, có độ đạm cao)
*

Tắc (quất) hoặc chanh:

2-3 quả (tùy loại)
*

Bột ngọt (mì chính):

1/2 muỗng cà phê (tùy chọn, có thể bỏ qua)
*

Tôm khô:

1 muỗng canh (nếu thích vị đậm đà hơn)
*

Nước lọc:

1-2 muỗng canh (điều chỉnh độ đặc)

Cách Làm

Sơ chế:

* Ớt rửa sạch, bỏ hạt (nếu không ăn cay nhiều), băm nhỏ.
* Tắc (hoặc chanh) vắt lấy nước cốt, bỏ hạt.
* Tôm khô rửa sạch, ngâm nước ấm cho mềm (nếu dùng). Sau đó, giã dập hoặc xay nhỏ.
2.

Pha chế:

* Cho muối, đường, bột ngọt (nếu dùng) vào bát.
* Thêm nước cốt tắc (hoặc chanh) và nước mắm vào.
* Khuấy đều cho đường và muối tan hết.
* Cho ớt băm và tôm khô (nếu dùng) vào.
* Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị. Nếu quá đặc, thêm từ từ từng chút nước lọc đến khi đạt độ sánh mong muốn.
3.

Hoàn thành:

* Nước chấm ngon nhất khi vừa pha xong.
* Nếu không dùng hết, bạn có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, nhưng nên dùng trong ngày để đảm bảo hương vị.

Mẹo nhỏ:

Điều chỉnh độ cay:

Tăng hoặc giảm lượng ớt tùy theo sở thích.
*

Thay đổi hương vị:

* Thêm một chút xíu ruốc tôm để tăng độ đậm đà.
* Một ít vỏ chanh (tắc) bào nhuyễn sẽ làm nước chấm thơm hơn.
* Nếu không có tắc/chanh, bạn có thể thay thế bằng giấm gạo.
*

Nước chấm muối ớt xanh:

Thay ớt đỏ bằng ớt xanh, thêm lá chanh thái nhỏ, bạn sẽ có ngay món nước chấm muối ớt xanh “thần thánh” ăn kèm hải sản hoặc gà luộc cũng rất ngon.

Từ Khóa Tìm Kiếm:

* Nước chấm hoa quả
* Cách làm nước chấm trái cây
* Nước chấm xoài
* Nước chấm cóc
* Nước chấm ổi
* Công thức nước chấm ngon
* Nước chấm chua ngọt cay
* Edunet hướng dẫn nấu ăn

Chúc bạn thành công và có những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời với món nước chấm hoa quả này! Đừng quên chia sẻ thành quả của bạn với Edunet nhé!