Hôm nay chúng ta sẽ cùng Mạng giáo dục việc làm Edunet nghiên cứu cách làm, công thức pha nước chấm xì dầu “chuẩn đầu bếp” từ Edunet, với hướng dẫn chi tiết và dễ thực hiện:
Cách Pha Nước Chấm Xì Dầu “Chuẩn Đầu Bếp” từ Edunet
Giới thiệu:
Nước chấm xì dầu là một loại nước chấm phổ biến và đa năng trong ẩm thực châu Á, đặc biệt là Việt Nam. Với hương vị đậm đà, mặn ngọt hài hòa, nước chấm xì dầu có thể dùng để chấm rau luộc, thịt luộc, đậu phụ, nem rán, gỏi cuốn, hoặc thậm chí trộn cơm. Công thức này từ Edunet sẽ giúp bạn tạo ra một bát nước chấm xì dầu thơm ngon, đậm đà, không thua kém nhà hàng.
Nguyên liệu:
* 4 muỗng canh xì dầu (nước tương) ngon (nên chọn loại có độ đạm cao)
* 2 muỗng canh nước lọc (nếu thích loãng hơn có thể tăng lượng nước)
* 1 muỗng canh đường
* 1 muỗng canh nước cốt chanh (hoặc tắc)
* 1/2 muỗng cà phê tỏi băm nhuyễn
* 1/2 muỗng cà phê ớt băm (tùy khẩu vị)
* 1/4 muỗng cà phê tiêu xay (tùy chọn)
* Một ít mè rang (tùy chọn)
Cách làm:
1.
Chuẩn bị:
* Tỏi ớt băm nhuyễn.
* Vắt chanh hoặc tắc lấy nước cốt.
* Mè rang vàng thơm (nếu dùng).
2.
Pha nước chấm:
* Cho xì dầu, nước lọc, đường vào bát. Khuấy đều cho đường tan hoàn toàn.
* Thêm nước cốt chanh (hoặc tắc) vào, khuấy đều.
* Cho tỏi băm, ớt băm vào, khuấy đều.
* Thêm tiêu xay (nếu dùng) và khuấy đều.
3.
Nêm nếm và điều chỉnh:
* Nếm thử và điều chỉnh lượng đường, chanh (tắc), ớt cho vừa khẩu vị.
* Nếu thích ngọt hơn, thêm đường. Nếu thích chua hơn, thêm chanh (tắc). Nếu thích cay hơn, thêm ớt.
4.
Hoàn thành:
* Rắc một ít mè rang lên trên (nếu dùng).
* Nước chấm xì dầu ngon nhất khi dùng ngay.
Mẹo nhỏ:
* Để nước chấm xì dầu thêm thơm ngon, bạn có thể phi thơm một ít tỏi băm với dầu ăn rồi cho vào bát nước chấm.
* Nếu không có chanh hoặc tắc, bạn có thể dùng giấm gạo thay thế, nhưng hương vị sẽ khác một chút.
* Bạn có thể bảo quản nước chấm xì dầu trong tủ lạnh khoảng 1-2 ngày.
Từ khoá tìm kiếm:
* Nước chấm xì dầu
* Cách pha nước chấm xì dầu ngon
* Công thức nước chấm xì dầu
* Nước chấm xì dầu tỏi ớt
* Edunet nước chấm
* Nước chấm đa năng
* Nước chấm đơn giản
* Cách làm nước tương chấm
Tags:
* Nước chấm
* Xì dầu
* Nước tương
* Tỏi ớt
* Ẩm thực Việt Nam
* Edunet
* Công thức nấu ăn
* Món ngon dễ làm
* Hướng dẫn nấu ăn
Chúc bạn thành công và có những bữa ăn ngon miệng với công thức nước chấm xì dầu “chuẩn đầu bếp” này từ Edunet!
