Hôm nay chúng ta sẽ cùng Mạng giáo dục việc làm Edunet nghiên cứu cách làm, công thức pha nước mắm chấm bún đậu ngon “nhức nách” theo phong cách Edunet, kèm hướng dẫn chi tiết và các yếu tố khác bạn cần:
CÔNG THỨC NƯỚC MẮM CHẤM BÚN ĐẬU NGON TUYỆT ĐỈNH (EDUNET)
1. Giới thiệu
Bún đậu mắm tôm là món ăn dân dã, quen thuộc của người Việt, đặc biệt được yêu thích ở miền Bắc. Linh hồn của món ăn này chính là bát nước mắm chấm đậm đà, chua ngọt, cay nồng. Edunet sẽ chia sẻ bí quyết pha nước mắm chấm bún đậu ngon “thần sầu” để bạn trổ tài chiêu đãi gia đình và bạn bè.
2. Nguyên liệu
*
Nước mắm ngon:
4 muỗng canh (chọn loại nước mắm nhỉ có độ đạm cao, hương thơm đặc trưng)
*
Đường:
2 muỗng canh (điều chỉnh theo khẩu vị)
*
Nước cốt chanh:
2 muỗng canh (chanh tươi vắt sẽ thơm hơn)
*
Ớt tươi:
1-2 quả (tùy độ cay mong muốn, có thể dùng ớt sừng hoặc ớt hiểm)
*
Tỏi:
2-3 tép (tỏi ta sẽ thơm hơn)
*
Bột ngọt (mì chính):
1/4 muỗng cà phê (tùy chọn, giúp nước mắm đậm đà hơn)
*
Nước lọc:
2 muỗng canh (điều chỉnh độ sánh của nước mắm)
Lưu ý quan trọng:
* Tỉ lệ trên chỉ là gợi ý, bạn có thể điều chỉnh theo khẩu vị cá nhân.
* Chất lượng nước mắm là yếu tố then chốt, nên chọn loại ngon, uy tín.
* Tỏi và ớt nên dùng tươi, giã hoặc băm nhỏ trước khi pha.
3. Cách làm
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
* Tỏi bóc vỏ, ớt bỏ cuống.
* Cho tỏi và ớt vào cối giã nhỏ (hoặc băm thật nhuyễn). Giã bằng cối sẽ giúp tỏi ớt dậy mùi thơm hơn.
Bước 2: Pha nước mắm
1. Cho nước mắm, đường, nước cốt chanh, bột ngọt (nếu dùng) và nước lọc vào bát.
2. Khuấy đều cho đường tan hết. Nếm thử và điều chỉnh lại vị chua, ngọt, mặn cho vừa khẩu vị.
3. Cho tỏi và ớt đã giã vào bát nước mắm.
4. Khuấy nhẹ nhàng để tỏi ớt hòa quyện vào nước mắm.
Bước 3: Hoàn thiện
* Để nước mắm nghỉ khoảng 5-10 phút cho các nguyên liệu ngấm đều vào nhau.
* Nước mắm chấm bún đậu ngon nhất khi vừa pha xong, tỏi ớt còn tươi và thơm.
Mẹo nhỏ:
* Để nước mắm có màu đẹp mắt, bạn có thể thêm một chút tương ớt.
* Nếu thích ăn nước mắm sệt hơn, bạn có thể đun sôi một chút nước mắm rồi để nguội trước khi pha.
* Nên pha nước mắm vừa đủ dùng, tránh để lâu sẽ bị mất hương vị.
4. Thưởng thức
* Nước mắm chấm bún đậu ngon nhất khi ăn kèm với bún lá, đậu hũ chiên giòn, chả cốm, nem rán, dưa chuột và rau thơm.
* Khi ăn, bạn có thể chan trực tiếp nước mắm lên bún đậu hoặc chấm từng miếng vào bát nước mắm.
5. Từ khóa tìm kiếm
* Nước mắm chấm bún đậu
* Cách pha nước mắm chấm bún đậu ngon
* Công thức nước mắm chấm bún đậu
* Nước mắm tỏi ớt
* Nước mắm chua ngọt
* Edunet
* Nấu ăn Edunet
6. Tags
* Ẩm thực Việt Nam
* Bún đậu mắm tôm
* Nước chấm
* Công thức nấu ăn
* Edunet
* Món ngon Hà Nội
Lưu ý khi đăng tải lên website Edunet:
* Thêm hình ảnh minh họa đẹp mắt cho từng bước thực hiện.
* Có thể quay video hướng dẫn cách pha nước mắm để tăng tính trực quan.
* Khuyến khích người đọc chia sẻ công thức và kinh nghiệm của họ.
* Liên kết đến các bài viết liên quan đến bún đậu mắm tôm và các món ăn Việt Nam khác trên Edunet.
* Tối ưu hóa bài viết cho SEO bằng cách sử dụng các từ khóa liên quan.
Chúc bạn thành công với món nước mắm chấm bún đậu “thần thánh” này!
