Mạng giáo dục việc làm Edunet xin kính chào quý cô chú anh chị và các bạn , để món thịt nướng thêm phần hấp dẫn, không thể thiếu một bát nước chấm ngon đúng điệu. Hôm nay, Edunet sẽ chia sẻ với bạn cách làm sốt chấm thịt nướng đơn giản mà ngon “quên sầu” ngay tại nhà. Công thức này đảm bảo ai cũng có thể thực hiện thành công, kể cả những bạn mới vào bếp nhé!
Hướng dẫn làm sốt chấm thịt nướng đơn giản ngon “quên sầu”
1. Giới thiệu
Nước chấm thịt nướng ngon là sự kết hợp hài hòa giữa vị chua, cay, mặn, ngọt. Tùy theo khẩu vị và loại thịt nướng mà bạn có thể biến tấu công thức một chút. Tuy nhiên, công thức cơ bản dưới đây sẽ là nền tảng vững chắc để bạn tạo ra bát nước chấm “thần thánh” khiến món thịt nướng trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.
2. Nguyên liệu
* Nước mắm ngon: 3 muỗng canh
* Đường: 2 muỗng canh
* Nước cốt chanh: 1 muỗng canh
* Tỏi: 2 tép
* Ớt tươi: 1 quả (tùy độ cay bạn muốn)
* Nước lọc: 2 muỗng canh
* Gừng: 1 lát nhỏ (tùy chọn)
* Mè rang: 1/2 muỗng cà phê (tùy chọn)
3. Cách làm
*
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
* Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
* Ớt bỏ hạt, băm nhỏ (hoặc thái lát mỏng nếu không ăn cay nhiều).
* Gừng cạo vỏ, băm nhỏ (nếu dùng).
*
Bước 2: Pha sốt
* Cho nước mắm, đường, nước cốt chanh và nước lọc vào bát. Khuấy đều cho đường tan hết.
* Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị (có thể thêm đường hoặc chanh tùy thích).
*
Bước 3: Hoàn thiện
* Cho tỏi, ớt băm, gừng băm (nếu dùng) vào bát nước chấm.
* Khuấy đều.
* Rắc mè rang lên trên (nếu dùng) để tăng thêm hương vị.
*
Bước 4: Thưởng thức
* Thưởng thức cùng thịt nướng nóng hổi.
Mẹo nhỏ:
* Để nước chấm có màu đẹp mắt, bạn có thể thêm một chút tương ớt.
* Nếu không thích ăn tỏi sống, bạn có thể phi thơm tỏi trước khi cho vào nước chấm.
* Bạn có thể thay thế nước cốt chanh bằng giấm gạo nếu không có chanh.
* Để tăng thêm hương vị, bạn có thể thêm một chút dứa băm nhỏ vào nước chấm.
* Bảo quản nước chấm trong tủ lạnh nếu không dùng hết.
4. Từ khoá tìm kiếm
* Sốt chấm thịt nướng
* Nước chấm thịt nướng
* Cách làm sốt chấm thịt nướng
* Công thức nước chấm thịt nướng
* Sốt chấm thịt nướng ngon
* Nước chấm thịt nướng đơn giản
* Sốt ướp thịt nướng
* Cách làm nước chấm thịt nướng ngon
5. Tags
* Ẩm thực
* Nấu ăn
* Món nướng
* Nước chấm
* Sốt
* Thịt nướng
* Edunet
* edunet.com.vn
Chúc bạn thành công và có những bữa tiệc thịt nướng thật ngon miệng bên gia đình và bạn bè! Đừng quên ghé thăm Edunet thường xuyên để khám phá thêm nhiều công thức nấu ăn hấp dẫn khác nhé!
