Cách Làm Bánh Chuối Nướng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Nhanh Gọn, Ngon Tuyệt Cú Mèo
Bánh chuối nướng là món tráng miệng đơn giản, thơm ngon và dễ làm. Với nồi chiên không dầu, bạn có thể thưởng thức món bánh này một cách nhanh chóng và tiện lợi. Hướng dẫn sau đây sẽ giúp bạn thực hiện thành công món bánh chuối nướng thơm ngon, hấp dẫn.
Chuẩn bị nguyên liệu:
2 quả chuối chín
1 quả trứng gà
2 muỗng canh sữa tươi
1 muỗng canh đường
1/2 muỗng cà phê bột quế
1/4 muỗng cà phê muối
1 muỗng canh bơ tan chảy
1 muỗng canh vụn bánh quy (tùy chọn)
Các bước thực hiện:
Bước 1: Chuẩn bị chuối
Lột vỏ chuối và cắt chuối thành những lát dày khoảng 1 cm.
Nếu muốn bánh chuối có màu sắc đẹp hơn, bạn có thể dùng muỗng cà phê chấm nhẹ lên bề mặt chuối một chút nước cốt chanh.
Bước 2: Trộn hỗn hợp batter
Trong một tô lớn, đánh tan trứng gà, sữa tươi, đường, bột quế và muối.
Thêm bơ tan chảy vào hỗn hợp và khuấy đều.
Cho vụn bánh quy vào hỗn hợp (nếu sử dụng) và trộn đều.
Bước 3: Nhúng chuối vào batter
Lần lượt nhúng từng lát chuối vào hỗn hợp batter sao cho chuối được phủ đều batter.
Dùng muỗng gắp chuối ra khỏi tô, để ráo bớt lượng batter thừa.
Bước 4: Nướng bánh chuối
Làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 180 độ C trong vòng 5 phút.
Xếp những lát chuối đã nhúng batter vào giỏ chiên.
Nướng bánh chuối trong khoảng 10-15 phút, hoặc cho đến khi bánh chín vàng đều và có mùi thơm.
Trong quá trình nướng, bạn có thể kiểm tra độ chín của bánh bằng cách dùng xiên tăm. Nếu xiên tăm cắm vào bánh không còn dính batter, bánh đã chín.
Bước 5: Trang trí và thưởng thức
Bánh chuối nướng ngon nhất khi ăn nóng.
Bạn có thể trang trí bánh bằng kem tươi, siro, hoặc các loại hạt khô.
Thưởng thức bánh chuối nướng cùng với một tách trà nóng hoặc cà phê.
Mẹo nhỏ:
Để bánh chuối nướng có vị ngọt hơn, bạn có thể thêm 1/2 muỗng cà phê vani vào hỗn hợp batter.
Thay vì dùng bơ, bạn có thể thay thế bằng dầu dừa để tăng thêm hương vị cho bánh.
Nếu muốn bánh chuối có màu sắc hấp dẫn hơn, bạn có thể dùng mật ong thay thế một phần đường.
Nên sử dụng chuối chín vàng, không nên dùng chuối xanh vì bánh sẽ bị cứng và khó ăn.
Bạn có thể bảo quản bánh chuối nướng trong tủ lạnh, nhưng nên ăn trong vòng 2-3 ngày để đảm bảo độ ngon.
Biến tấu món ăn:
Bạn có thể thêm các loại hạt khô như hạnh nhân, óc chó, hạt điều vào hỗn hợp batter để tăng thêm hương vị và độ giòn cho bánh.
Thay thế chuối bằng các loại trái cây khác như chuối, táo, lê, hoặc đào.
Nếu muốn bánh có hương vị đậm đà hơn, bạn có thể thêm một chút rượu rum hoặc rượu mùi vào hỗn hợp batter.
Lợi ích của nồi chiên không dầu:
Nấu ăn nhanh chóng và tiện lợi.
Giảm lượng dầu mỡ trong món ăn.
Giữ nguyên hương vị tự nhiên của nguyên liệu.
Dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.
Lưu ý:
Không nên nhồi nhét quá nhiều bánh chuối vào giỏ chiên, vì bánh sẽ không chín đều.
Không nên để bánh chuối trong giỏ chiên quá lâu, vì bánh sẽ bị cháy.
Nên để bánh chuối nguội bớt trước khi ăn để tránh bị bỏng.
Chúc bạn thành công với món bánh chuối nướng bằng nồi chiên không dầu thơm ngon và hấp dẫn!
