cách làm muối ớt xanh

Muối ớt xanh là một loại gia vị đặc trưng của ẩm thực Việt Nam, có thể dùng để chấm với nhiều món ăn như bánh xèo, bánh khọt, bánh bèo, bánh căn, nem nướng, nem rán, gỏi cuốn, bún thịt nướng, bún chả… Muối ớt xanh có vị cay, mặn, ngọt, chua và thơm … Đọc tiếp

cách làm nước chấm thịt nướng

Nước chấm thịt nướng là một món ăn ngon và dễ làm, phù hợp cho những bữa tiệc ngoài trời hoặc những ngày lười nấu nướng. Nước chấm thịt nướng có thể kết hợp với nhiều loại thịt khác nhau, như thịt bò, thịt heo, thịt gà hoặc thịt cừu. Để làm nước chấm thịt … Đọc tiếp

Cách là nước chấm chay ngon

Nước chấm chay là một loại nước chấm không có nguyên liệu động vật, thường được sử dụng trong ẩm thực chay. Nước chấm chay có thể làm từ nhiều nguyên liệu khác nhau, nhưng cơ bản là gồm nước, đường, muối, giấm, chanh, tỏi, ớt và một số gia vị khác tùy theo khẩu … Đọc tiếp