Cách nấu thạch trà sữa – Nguyên liệu: – 10g bột rau câu dẻo – 100g đường cát trắng – 600ml nước sôi – 50g trà túi lọc hoặc trà khô – 50ml sữa đặc – 100ml sữa tươi – Cách làm: – Bước 1: Trộn đều đường và bột rau câu trong một bát. … Đọc tiếp
Cách nấu cháo cá lóc – Chọn một con cá lóc tươi ngon, khoảng 500g. Rửa sạch cá, cắt thành miếng vừa ăn. Ướp cá với một ít muối, hạt tiêu và nước mắm trong 15 phút. – Đun sôi 2 lít nước trong một nồi lớn. Cho thêm một ít gừng băm nhỏ và … Đọc tiếp
Cách nấu chè nha dam – Chè nha dam là một món ăn ngon và bổ dưỡng, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc và làm đẹp da. Nha dam còn có tên gọi khác là lô hội, có vị ngọt và mát. – Để nấu chè nha dam, bạn cần chuẩn bị những nguyên … Đọc tiếp
Cách nấu lẩu thập cẩm – Rửa sạch gà, chặt thành miếng nhỏ, ướp với gừng, xả, hạt tiêu, đường, bột nêm và ớt. – Rửa sạch tôm, bỏ râu, lột vỏ hoặc để nguyên tùy thích. Rửa sạch ngao, ngâm với nước và ớt để nhả cát. – Thái mỏng thịt bò, ướp với … Đọc tiếp
Cách nấu canh kim chi – Sơ chế nguyên liệu: – Thịt heo ba chỉ: 100g, cắt miếng nhỏ, ướp với đường, bột ngọt, hạt nêm và dầu ăn trong 10-15 phút . – Kim chi cải thảo: 250g, bóp cho ra bớt nước, cắt khúc 5cm, giữ lại nước kim chi . – Đậu … Đọc tiếp
Cách nấu mỳ quảng – Mỳ quảng là một món ăn truyền thống của miền Trung Việt Nam, đặc biệt là tỉnh Quảng Nam. Mỳ quảng có nhiều loại như mỳ quảng gà, mỳ quảng tôm thịt, mỳ quảng cá lóc, mỳ quảng ếch… – Để nấu mỳ quảng, bạn cần chuẩn bị những nguyên … Đọc tiếp
Cách nấu phá lấu ngon – Phá lấu là một món ăn truyền thống của người Việt Nam, được làm từ các bộ phận nội tạng của heo hoặc bò như tim, gan, lưỡi, tai, mắt, ruột, phổi… – Để nấu phá lấu ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 1 kg nội … Đọc tiếp
Cách nấu mỳ quảng – Mỳ quảng là món ăn đặc sản của miền Trung, được làm từ sợi mì tươi trộn với nước dùng đậm đà, thịt heo, gà, tôm, trứng và rau sống. – Cách nấu mỳ quảng gồm có các bước sau: – Sơ chế nguyên liệu: rửa sạch xương heo, xương … Đọc tiếp
Cách nấu chè long nhãn – Chọn long nhãn tươi, sạch, không bị hư hỏng. Rửa sạch long nhãn và để ráo nước. – Lấy một nồi lớn, cho nước vào đun sôi. Khi nước sôi, cho đường vào và khuấy đều cho tan. – Cho long nhãn vào nồi nước đường và đun nhỏ … Đọc tiếp
Cách nấu cháo éch singapo – Nguyên liệu: – Éch: 5 con – Gạo: 1 chén – Rượu Mai Quế Lộ: 1 muỗng canh – Hắc xì dầu: 2 muỗng canh – Dầu hào: 2 muỗng canh – Bột năng: 2 muỗng canh – Ớt: 3 trái – Hành tím, tỏi băm, hành lá – … Đọc tiếp