Hôm nay chúng ta sẽ cùng Mạng giáo dục việc làm Edunet nghiên cứu cách làm, công thức chi tiết làm nước chấm xoài ngon “nhức nách” theo phong cách Edunet, đảm bảo bạn sẽ ghiền:
CÔNG THỨC NƯỚC CHẤM XOÀI NGON TUYỆT CÚ MÈO (EDUNET)
1. GIỚI THIỆU
Nước chấm xoài là một món ăn kèm không thể thiếu khi thưởng thức xoài xanh, đặc biệt là xoài keo. Vị chua của xoài hòa quyện với vị cay nồng, ngọt thanh của nước chấm tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo, đánh thức mọi giác quan. Công thức này của Edunet sẽ mang đến cho bạn một chén nước chấm xoài “chuẩn vị”, đậm đà và khó quên.
2. NGUYÊN LIỆU
*
Ớt tươi:
2-3 trái (tùy độ cay bạn muốn)
*
Tỏi:
2 tép
*
Đường:
2-3 muỗng canh (điều chỉnh theo khẩu vị)
*
Nước mắm:
2 muỗng canh
*
Nước cốt chanh:
1 muỗng canh
*
Gừng:
1 lát nhỏ (khoảng 1cm)
*
Bột ngọt (mì chính):
1/4 muỗng cà phê (tùy chọn)
Lưu ý về nguyên liệu:
*
Ớt:
Nên chọn ớt hiểm hoặc ớt sừng trâu để có vị cay thơm.
*
Nước mắm:
Chọn loại nước mắm ngon, có độ đạm cao để nước chấm đậm đà hơn.
*
Chanh:
Chanh tươi sẽ cho hương vị thơm ngon nhất.
*
Gừng:
Gừng giúp nước chấm có mùi thơm đặc trưng và ấm bụng.
3. CÁCH LÀM
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
* Ớt rửa sạch, bỏ cuống, thái nhỏ (bỏ hạt nếu không muốn quá cay).
* Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
* Gừng gọt vỏ, băm nhỏ.
Bước 2: Pha nước chấm
1. Cho ớt, tỏi, gừng đã băm vào cối (hoặc máy xay nhỏ). Giã/xay nhuyễn hỗn hợp.
2. Cho hỗn hợp đã giã/xay ra bát.
3. Thêm đường, nước mắm, nước cốt chanh, bột ngọt (nếu dùng) vào bát.
4. Khuấy đều cho đường tan hết và các nguyên liệu hòa quyện vào nhau. Nếm thử và điều chỉnh lượng đường, chanh, ớt cho vừa khẩu vị.
Bước 3: Thưởng thức
* Cho nước chấm ra chén nhỏ.
* Dùng kèm với xoài xanh hoặc các loại trái cây khác.
Mẹo nhỏ:
* Để nước chấm có màu đẹp mắt, bạn có thể thêm một chút ớt bột.
* Nếu không có cối hoặc máy xay, bạn có thể băm thật nhỏ ớt, tỏi, gừng.
* Nước chấm xoài ngon nhất khi vừa pha xong. Nếu làm nhiều, bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh và dùng trong vòng 1-2 ngày.
4. TỪ KHÓA TÌM KIẾM
* Nước chấm xoài
* Cách làm nước chấm xoài
* Công thức nước chấm xoài ngon
* Nước chấm xoài xanh
* Edunet nước chấm xoài
* Nước chấm xoài chua cay
* Bí quyết làm nước chấm xoài
5. TAGS
* #nuoccham
* #xoai
* #congthuc
* #edunet
* #monngon
* #amthuc
* #nauan
* #nuocchamxoai
* #anvat
Chúc bạn thành công và có những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời với công thức nước chấm xoài này của Edunet! Đừng quên chia sẻ thành quả của bạn với chúng tôi nhé!
