Bánh xèo chay là một món ăn vặt thơm ngon và thanh đạm, phù hợp cho những người ăn chay hay muốn thay đổi khẩu vị. Bánh xèo chay có vỏ giòn rụm, nhân đậm đà từ nấm, đậu xanh và giá đỗ. Bạn có thể cuốn bánh xèo chay cùng với rau sống và … Đọc tiếp

Cách làm bánh xèo tôm thịt ngon – Chuẩn bị các nguyên liệu: bột gạo, nước cốt dừa, nước mắm, đường, hành lá, tôm, thịt ba chỉ, giá đỗ, rau sống. – Trộn bột gạo với nước cốt dừa, nước mắm và đường để tạo ra bột nhão. Để bột nghỉ khoảng 30 phút. – … Đọc tiếp

Cách nấu canh khế chua Canh khế chua là một món ăn ngon và dễ làm, phù hợp cho những ngày hè nóng bức. Canh khế chua có vị chua thanh, ngọt tự nhiên từ khế và cà chua, cùng với thịt cá hoặc tép thơm ngon. Canh khế chua còn có tác dụng giải … Đọc tiếp

Canh rau đay là một món ăn dân dã, bổ dưỡng và thanh mát, rất thích hợp cho những ngày hè nóng bức. Rau đay có vị chua nhẹ, giúp thanh nhiệt, lợi tiểu, giải độc và tốt cho tiêu hóa. Cách nấu canh rau đay ngon không quá khó, chỉ cần chú ý một … Đọc tiếp

Cách nấu Canh bầu nấu hến – Nguyên liệu: 1 quả bầu xanh, 300g hến tươi, 1 củ hành tím, 1 nhánh hành lá, 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/4 muỗng cà phê tiêu, 2 lít nước. – Cách làm: – Rửa sạch hến, cho … Đọc tiếp

Cách gà lá giang ngon Gà lá giang là một món ăn đặc trưng của miền Trung và Tây Nguyên, có vị chua thanh, cay nồng và thơm mùi lá giang. Lá giang là một loại rau có tác dụng thanh nhiệt, giải độc và bổ máu. Gà lá giang có thể chế biến thành … Đọc tiếp

Cách nấu Canh mướp: – Rửa sạch mướp đắng, cắt miếng vừa ăn. Nếu mướp đắng quá, có thể ngâm nước muối loãng để giảm độ đắng. – Rửa sạch thịt ba chỉ, cắt miếng nhỏ. Ướp thịt với hạt nêm, tiêu và đường trong 15 phút. – Phi thơm tỏi băm trên chảo nóng … Đọc tiếp

Bầu kho mẵn là một món ăn ngon và dễ làm từ quả bầu xanh non. Bầu được sao với nước mắm, đường, tiêu và tương ớt cho thơm và đậm đà. Mẵn là loại tôm khô nhỏ, có vị mặn và ngọt, giúp tăng hương vị cho món bầu kho. Bầu kho mẵn ăn … Đọc tiếp

  Canh bầu là món ăn thanh mát, dễ làm và phổ biến trong các bữa cơm gia đình Việt Nam. Bầu có nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe và làm đẹp da. Có nhiều cách nấu canh bầu khác nhau, tùy theo sở thích và nguyên liệu có sẵn. Trong bài viết … Đọc tiếp

  – Món canh mướp có nhiều cách nấu khác nhau, tùy theo nguyên liệu và khẩu vị của mỗi người. Dưới đây là một số cách nấu canh mướp thơm ngon và đơn giản: – Canh mướp nấu tôm khô: Đây là món canh có vị ngọt thanh của mướp quyện với vị bùi … Đọc tiếp