9 Cách Làm Sinh Tố Bơ Ngon Tuyệt, Dễ Làm Tại Nhà

Bơ, loại trái cây giàu chất béo lành mạnh, vitamin và khoáng chất, là nguyên liệu lý tưởng cho những ly sinh tố thơm ngon và bổ dưỡng. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn 9 cách làm sinh tố bơ đa dạng hương vị, từ đơn giản đến cầu kỳ, giúp bạn dễ dàng tự tay làm những ly sinh tố tuyệt vời tại nhà. Mỗi công thức sẽ được hướng dẫn chi tiết, bao gồm nguyên liệu, dụng cụ và các bước thực hiện, giúp bạn thành công ngay từ lần đầu tiên.

Lưu ý chung trước khi bắt đầu:

Chọn bơ chín:Bơ chín mềm, có màu sắc đẹp, khi ấn nhẹ có độ đàn hồi nhẹ. Bơ quá chín sẽ bị nhũn, quá xanh sẽ khó xay nhuyễn và vị sẽ không ngon.
Làm sạch nguyên liệu:Rửa sạch tất cả các loại trái cây và rau củ trước khi chế biến.
Điều chỉnh độ ngọt:Tùy theo độ ngọt của bơ và khẩu vị của bạn mà có thể điều chỉnh lượng đường hoặc mật ong cho phù hợp.
Sử dụng máy xay sinh tố tốt:Máy xay sinh tố mạnh mẽ sẽ giúp xay nhuyễn hỗn hợp, tạo ra ly sinh tố mịn màng và hấp dẫn.

1. Sinh tố Bơ Truyền Thống:

Nguyên liệu:
1 quả bơ chín
100ml sữa tươi không đường
1 thìa canh đường (hoặc mật ong)
1/2 muỗng cà phê vani (tùy chọn)
Đá viên

Dụng cụ:Máy xay sinh tố

Cách làm:
1. Cắt đôi quả bơ, bỏ hạt.
2. Cho thịt bơ, sữa tươi, đường (hoặc mật ong), vani (nếu dùng) và đá viên vào máy xay sinh tố.
3. Xay đều cho đến khi hỗn hợp mịn và sánh.
4. Rót ra ly và thưởng thức.

2. Sinh tố Bơ Sữa Chua:

Nguyên liệu:
1 quả bơ chín
100ml sữa chua không đường
50ml sữa tươi
1 thìa canh mật ong (hoặc đường)
Đá viên

Dụng cụ:Máy xay sinh tố

Cách làm:
1. Cắt đôi quả bơ, bỏ hạt.
2. Cho thịt bơ, sữa chua, sữa tươi, mật ong (hoặc đường) và đá viên vào máy xay sinh tố.
3. Xay đều cho đến khi hỗn hợp mịn và sánh.
4. Rót ra ly và thưởng thức. Vị chua nhẹ của sữa chua sẽ làm tăng thêm hương vị cho ly sinh tố.

3. Sinh tố Bơ Chuối:

Nguyên liệu:
1 quả bơ chín
1 quả chuối chín
100ml sữa tươi hoặc sữa hạnh nhân
1/2 thìa cà phê bột quế (tùy chọn)
Đá viên

Dụng cụ:Máy xay sinh tố

Cách làm:
1. Cắt đôi quả bơ, bỏ hạt. Cắt chuối thành từng khúc nhỏ.
2. Cho thịt bơ, chuối, sữa, bột quế (nếu dùng) và đá viên vào máy xay sinh tố.
3. Xay đều cho đến khi hỗn hợp mịn và sánh. Sự kết hợp giữa bơ và chuối sẽ tạo nên một ly sinh tố thơm ngon, ngọt ngào.

4. Sinh tố Bơ Dâu Tây:

Nguyên liệu:
1 quả bơ chín
100g dâu tây tươi
50ml sữa tươi hoặc nước lọc
1 thìa canh mật ong (hoặc đường)
Đá viên

Dụng cụ:Máy xay sinh tố

Cách làm:
1. Cắt đôi quả bơ, bỏ hạt. Rửa sạch dâu tây.
2. Cho thịt bơ, dâu tây, sữa (hoặc nước lọc), mật ong (hoặc đường) và đá viên vào máy xay sinh tố.
3. Xay đều cho đến khi hỗn hợp mịn và sánh. Dâu tây sẽ tạo nên một vị chua ngọt thanh mát rất dễ chịu.

5. Sinh tố Bơ Xoài:

Nguyên liệu:
1 quả bơ chín
100g xoài chín
50ml nước cốt dừa
1 thìa canh đường (hoặc mật ong)
Đá viên

Dụng cụ:Máy xay sinh tố

Cách làm:
1. Cắt đôi quả bơ, bỏ hạt. Cắt xoài thành từng miếng nhỏ.
2. Cho thịt bơ, xoài, nước cốt dừa, đường (hoặc mật ong) và đá viên vào máy xay sinh tố.
3. Xay đều cho đến khi hỗn hợp mịn và sánh. Sự kết hợp giữa bơ và xoài sẽ tạo nên một ly sinh tố thơm ngon, béo ngậy.

6. Sinh tố Bơ Matcha:

Nguyên liệu:
1 quả bơ chín
1 thìa cà phê bột matcha
100ml sữa tươi hoặc sữa hạnh nhân
1 thìa canh mật ong (hoặc đường)
Đá viên

Dụng cụ:Máy xay sinh tố

Cách làm:
1. Cắt đôi quả bơ, bỏ hạt.
2. Cho thịt bơ, bột matcha, sữa, mật ong (hoặc đường) và đá viên vào máy xay sinh tố.
3. Xay đều cho đến khi hỗn hợp mịn và sánh. Bột matcha sẽ tạo nên một vị đắng nhẹ, thanh mát.

7. Sinh tố Bơ Cacao:

Nguyên liệu:
1 quả bơ chín
2 thìa canh bột cacao nguyên chất
100ml sữa tươi hoặc sữa hạnh nhân
1 thìa canh mật ong (hoặc đường)
Đá viên

Dụng cụ:Máy xay sinh tố

Cách làm:
1. Cắt đôi quả bơ, bỏ hạt.
2. Cho thịt bơ, bột cacao, sữa, mật ong (hoặc đường) và đá viên vào máy xay sinh tố.
3. Xay đều cho đến khi hỗn hợp mịn và sánh. Bột cacao sẽ tạo nên một ly sinh tố có vị chocolate thơm ngon, hấp dẫn.

8. Sinh tố Bơ rau chân vịt:

Nguyên liệu:
1 quả bơ chín
1 nắm rau chân vịt
100ml sữa tươi hoặc nước dừa
1/2 thìa cà phê gừng tươi xay nhuyễn (tùy chọn)
1 thìa cà phê mật ong (hoặc đường)
Đá viên

Dụng cụ:Máy xay sinh tố

Cách làm:
1. Cắt đôi quả bơ, bỏ hạt. Rửa sạch rau chân vịt.
2. Cho thịt bơ, rau chân vịt, sữa (hoặc nước dừa), gừng (nếu dùng), mật ong (hoặc đường) và đá viên vào máy xay sinh tố.
3. Xay đều cho đến khi hỗn hợp mịn và sánh. Rau chân vịt sẽ bổ sung thêm nhiều chất dinh dưỡng cho ly sinh tố.

9. Sinh tố Bơ Óc Chó:

Nguyên liệu:
1 quả bơ chín
2 thìa canh bơ lạc hoặc bơ hạnh nhân
50ml sữa tươi hoặc sữa hạt
1 thìa canh mật ong (hoặc đường)
1/4 muỗng cà phê muối
Đá viên

Dụng cụ:Máy xay sinh tố

Cách làm:
1. Cắt đôi quả bơ, bỏ hạt.
2. Cho thịt bơ, bơ lạc (hoặc bơ hạnh nhân), sữa, mật ong (hoặc đường), muối và đá viên vào máy xay sinh tố.
3. Xay đều cho đến khi hỗn hợp mịn và sánh. Bơ lạc hoặc bơ hạnh nhân sẽ tạo nên một ly sinh tố béo ngậy, giàu chất dinh dưỡng.

Mẹo nhỏ để sinh tố ngon hơn:

Để sinh tố thêm hấp dẫn, bạn có thể trang trí bằng những lát bơ, vài quả dâu tây hoặc một ít lá bạc hà tươi.
Nếu muốn sinh tố đặc hơn, hãy cho thêm ít đá viên hoặc giảm lượng sữa/nước.
Nếu muốn sinh tố loãng hơn, hãy cho thêm ít sữa/nước hoặc giảm lượng đá viên.
Bảo quản sinh tố trong tủ lạnh nếu không uống hết ngay.

Hy vọng với 9 công thức làm sinh tố bơ trên đây, bạn sẽ có thêm nhiều lựa chọn để tự làm những ly sinh tố ngon miệng và bổ dưỡng cho bản thân và gia đình. Chúc bạn thành công và ngon miệng!