Mạng giáo dục việc làm Edunet xin kính chào quý cô chú anh chị và các bạn , mình rất vui được chia sẻ cách làm nước chấm gà ngon “nhức nách” theo phong cách Edunet. Công thức này mình đã thử nghiệm nhiều lần và đảm bảo sẽ khiến món gà của bạn thêm phần hấp dẫn!
Cách Làm Nước Chấm Gà Ngon “Nhức Nách” (Phong Cách Edunet)
Giới thiệu:
Nước chấm gà là một phần không thể thiếu để tôn lên hương vị thơm ngon của món gà luộc, gà nướng hay gà chiên. Một chén nước chấm ngon, đậm đà, vừa chua cay mặn ngọt sẽ giúp kích thích vị giác và khiến món gà trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Với công thức này, Edunet sẽ mang đến cho bạn một loại nước chấm “thần thánh” với hương vị đặc trưng, dễ làm và chắc chắn sẽ làm hài lòng cả gia đình.
Nguyên liệu:
*
Nước mắm ngon:
3 muỗng canh (loại nước mắm có độ đạm cao)
*
Đường:
2 muỗng canh
*
Nước cốt chanh:
2 muỗng canh (tùy độ chua của chanh)
*
Tỏi:
2-3 tép (băm nhỏ)
*
Ớt:
1-2 quả (băm nhỏ, điều chỉnh theo khẩu vị)
*
Gừng:
1 nhánh nhỏ (cạo vỏ, băm nhỏ hoặc giã nhuyễn)
*
Lá chanh:
2-3 lá (thái chỉ, tùy chọn)
*
Bột ngọt (mì chính):
1/2 muỗng cà phê (tùy chọn)
Cách làm:
1.
Chuẩn bị:
* Tỏi, ớt, gừng băm nhỏ. Lá chanh thái chỉ (nếu dùng).
* Vắt chanh lấy nước cốt, bỏ hạt.
2.
Pha nước chấm:
* Cho nước mắm, đường, nước cốt chanh vào bát. Khuấy đều cho đường tan hoàn toàn.
* Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị chua, cay, mặn, ngọt. Nếu thích ăn ngọt hơn, bạn có thể thêm đường. Nếu thích ăn chua hơn, bạn có thể thêm nước cốt chanh.
3.
Thêm gia vị:
* Cho tỏi băm, ớt băm, gừng băm (hoặc giã nhuyễn) vào bát nước chấm.
* Thêm lá chanh thái chỉ (nếu dùng).
* Khuấy đều tất cả các nguyên liệu.
4.
Hoàn thành:
* Để nước chấm nghỉ khoảng 5-10 phút cho các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
* Nước chấm gà ngon nhất khi dùng ngay.
Mẹo nhỏ:
*
Chọn nước mắm ngon:
Nước mắm ngon sẽ quyết định phần lớn hương vị của nước chấm. Nên chọn loại nước mắm có độ đạm cao, màu cánh gián đậm và mùi thơm đặc trưng.
*
Tỉ lệ gia vị:
Tỉ lệ gia vị có thể điều chỉnh tùy theo khẩu vị của bạn. Hãy nêm nếm từ từ và điều chỉnh cho đến khi đạt được hương vị ưng ý nhất.
*
Gừng:
Gừng giúp tăng thêm hương vị ấm nồng và khử mùi tanh của gà. Bạn có thể băm nhỏ hoặc giã nhuyễn gừng để tăng hiệu quả.
*
Lá chanh:
Lá chanh giúp nước chấm có mùi thơm đặc trưng và hấp dẫn hơn. Tuy nhiên, nếu không thích, bạn có thể bỏ qua nguyên liệu này.
*
Bảo quản:
Nước chấm gà ngon nhất khi dùng ngay. Nếu không dùng hết, bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh khoảng 1-2 ngày.
Từ khoá tìm kiếm:
* Nước chấm gà
* Cách làm nước chấm gà ngon
* Công thức nước chấm gà
* Nước chấm gà luộc
* Nước chấm gà nướng
* Nước chấm gà chiên
* Edunet nước chấm gà
Tags:
* Ẩm thực
* Nấu ăn
* Nước chấm
* Món gà
* Edunet
Chúc bạn thành công và có món gà thật ngon miệng với công thức nước chấm “thần thánh” này nhé! Nếu có bất kỳ câu hỏi nào, đừng ngần ngại hỏi mình nha!
